Картофель по болгарски - Рецепт

Для того чтобы приготовить картофель по болгарски нам потребуется полтора килограма говяжьего фарша, один пучёк петрушки, большая щепоть соли, неско штук маринованых огурчиков, одна средняя морква, луковица и шестеро яиц.

Варим яйца и, не теряя даром времени, мельчим петрушку (parsley) и луг. Измельчив петрушку и луг высыпаем их у тазик с фаршем и туда же вкладваем большую щёпоть соли. Фарш хорошенько наминаем со всем этим делом чтобы петрушка и лучёг равномерно распространились бы среди фаршевой массы.

Режем также огурчики повдоль полосочками. Тоже самое делаем с морквой. Яйца по готовности облупляем.

Теперь выкладываем фарш на плоскую поверхность предварительно покрытую фольгой. Разравниваем его по фольге как рис на суши. Теперь точно также как для сушей выкладываем посерёдке фарша яйца в рядок. Прямо вот так целые и выкладываем. Туда жа кладём вдоль огурчики и морковку.

Теперь заворачиваем это всё дело так чтобы фарш обернул содержимое как рис рыбу. Слепляем хорошенько края фарша и торцы так чтобы получилась цельная такая палка не выдающая своим видом наличие в ней содержимого.

Палку заворачиваем в фольгу хорошенько без дыр, уклаываем на противень и в духовку. На два часа под 150 примерно градусов цельсиума.

Через два часа достаём и разворачиваем фольгу. Готово.

Burocracy complaint

Если вы думаете что это именно у вас бюрократия и тётки по кабинетам сидят с куриными мозгами, то вот вам вобщем письмо от "благодарного" гражданина министру Оз. На русский я это переводить даже не берусь - не получится.

( Текст под письма )

Adiotrust

Тайнопись

Живой Журнал недоступен большинству китайцев.
Он доступен только особо-одарённым китайцам которые умеют пользоваться прокси, т.е. прямым потомкам Лао Цзы который как раз оставил им завещание по настройке параметров интернет-эксплорера известное под названием Дао Дэ Цзинь. Современники Лао Цзы не могли понять ценности этого документа в силу отсутствия в то время в Китае фабрики по производству цветных мониторов. В наши же дни смысл Дао Де Цзинь скрыт за изменившимися с момента написания значениями употребляемых автором технических терминов. Лишь малому числу китайцев, генетически связанных с автором документа удаётся понять смысл изложенной в нём мудрости и добраться-таки до настроек прокси в интернет-эксплорере. Эти редкие счастливцы имеют возможность видеть вот этот текст на своих экранах, однако смысл его скрыт от них непониманием русского языка. Этого Лао Цзы учесть не догадался.

Truth

...
The man of a million voices
is talking perfectly loud
But nobody ever hears him
Or the sound he appears to make
And he never seems to notice

But the fool on the hill...

(C) The Beatles